Pueblos de la yuca brava : historia y culinaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chirif Tirado, Alberto 1943- (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Lima, Perú : ORE, impresión de 2014.
Materias:	INDIOS PERUANOS > ALIMENTOS YUCA > PERU

Descripción
Descripción Física:	288 páginas, : ilustraciones a color.
ISBN:	9788792786395

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