Pueblos de la yuca brava : historia y culinaria /

Pueblos de la yuca brava : historia y culinaria /

Bibliographic Details
Main Author: Chirif Tirado, Alberto 1943- (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Lima, Perú : ORE, impresión de 2014.
Subjects:
INDIOS PERUANOS > ALIMENTOS
YUCA > PERU
Description
Physical Description:288 páginas, : ilustraciones a color.
ISBN:9788792786395

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