Implementación de procedimientos estándares operativos que constribuyen a la calidad e inocuidad alimentaria de un servicio de alimentación con modalidad de centro de producción : San José, 2016 /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José], Costa Rica,
2017.
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/6063 |
Internet
http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/6063Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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