Prefactibilidad técnica y financiera de una micro cervecería de cerveza artesanal /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alpízar Quirós, Jefferson (Autor/a)
Otros Autores: Vásquez Calvo, Alexander 1959- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica, 2018.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio
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245 1 0 |a Prefactibilidad técnica y financiera de una micro cervecería de cerveza artesanal /  |c Jefferson Alpízar Quirós ; Alexander Vásquez Calvo, director. 
260 |a San José, Costa Rica,  |c 2018. 
300 |a xvii, 193 paginas, 1 hoja sin numerar :  |b ilustraciones (principalmente a color). 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2018 
650 0 7 |a CERVEZA  |z COSTA RICA 
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700 1 |a Vásquez Calvo, Alexander  |d 1959-  |e Director/a del TFG 
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