Efecto de la irradiación de luz ultravioleta UV-C sobre el desarrollo de moho y otras variables de calidad poscosecha en piña (Ananas comosus L. Merr.) híbrido MD-2 /
Se realizó la aplicación de diversas dosis de radiación tipo UV-C sobre la superficie de frutos de piña variedad MD-2, provenientes de fincas en Costa Rica dedicadas a la producción con fines de exportación, dichas dosis fueron distribuidas en cuatro etapas de la siguiente forma: primera etapa...
Main Author: | Velásquez Flores, Diego 1991- (Autor/a) |
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Other Authors: | Umaña Rojas, Gerardina 1958- (Director/a del TFG) |
Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
[San José, Costa Rica],
2018.
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Subjects: | |
Online Access: | Ver documento en repositorio |
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