The world of food ingredients : for the practicing food technologist.

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Detalles Bibliográficos
Formato: Revista
Lenguaje:English
Publicado: Singapore : CNS Media BV., 2000-.
Materias:
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > PUBLICACIONES PERIODICAS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS > PUBLICACIONES PERIODICAS
ALIMENTOS > COMPOSICION > PUBLICACIONES PERIODICAS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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