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| LEADER |
00833nam a2200253 a 4500 |
| 001 |
000611765 |
| 005 |
20191219144020.0 |
| 008 |
191125s2015 mx a gr ||||||spa d |
| 020 |
|
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|a 9786071722096
|
| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
|
|a 642.6
|b M516e
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Mejía Cerezo, Jairo
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Excelencia en el servicio de restaurante /
|c Jairo Mejía Cerezo.
|
| 250 |
|
|
|a 1. edición
|
| 260 |
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|a México :
|b Editorial Trillas,
|c 2015.
|
| 300 |
|
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|a 64 páginas :
|b ilustraciones en blanco y negro.
|
| 490 |
0 |
|
|a Serie Trillas turismo
|
| 650 |
0 |
7 |
|a CAMAREROS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.
|x FUNCIONARIOS Y EMPLEADOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a SERVICIO AL CLIENTE
|
| 650 |
0 |
7 |
|a CALIDAD DEL SERVICIO
|
| 900 |
|
|
|a 2019-O
|
| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
|
| 949 |
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|a MELS -DQS
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