Elaboración y producción de yogurt /

Bibliographic Details
Main Author:	Barco Garay, Alfredo (Autor/a)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Lima : Ediciones Ripalme, c2007.
Edition:	1. edición
Subjects:	YOGURT YOGURT > FABRICACION LECHE ACIDA LECHE > PROCESAMIENTO

Description
Physical Description:	135 páginas, 4 hojas de láminas sin numerar : ilustraciones a color.
ISBN:	9789972840340

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