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|q (ebook)
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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|a 338.476.646.8
|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Civitello, Linda
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Baking powder wars :
|b the cutthroat food fight that revolutionized cooking /
|c Linda Civitello.
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| 260 |
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|a Urbana, Chicago :
|b University of Illinois Press,
|c c2017.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (xi, 252 páginas) :
|b ilustraciones en blanco y negro, archivo de texto, PDF.
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| 490 |
0 |
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|a Heartland Foodways / series editor Bruce Kraig
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| 506 |
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|a Acceso al texto completo para la comunidad de la UCR por medio de la cuenta institucional
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| 650 |
0 |
7 |
|a LEVADURA EN POLVO
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| 650 |
0 |
7 |
|a LEVADURA EN POLVO
|x HISTORIA
|z ESTADOS UNIDOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a LEVADURA EN POLVO
|x ASPECTOS ECONOMICOS
|x HISTORIA
|z ESTADOS UNIDOS
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| 856 |
4 |
1 |
|u https://projectmuse.proxyucr.elogim.com/book/52146
|y Ver documento en línea
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| 900 |
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|a 2021-O
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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|a MELS -EMQ
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