Food and poverty : food insecurity and food sovereignty among America's poor /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Basche, Andrea (Autor/a)
Otros Autores:	Batada, Ameena (Autor/a), Berner, Maureen (Autor/a), Bouek, Jennifer W. (Autor/a), Byrd, Kaitland M. (Autor/a), Hossfeld, Leslie H. 1961- (Editor/a), Kelly, E. Brooke 1974- (Editor/a), Waity, Julia Ferrara (Editor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Nashville : Vanderbilt University Press, c2018.
Materias:	SEGURIDAD ALIMENTICIA > ESTADOS UNIDOS ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS > ESTADOS UNIDOS POBREZA
Acceso en línea:	Ver documento en línea

Descripción
Descripción Física:	1 recurso en línea (ix, 270 páginas) : ilustraciones en blanco y negro, gráficos en blanco y negro, archivo de texto, PDF.
ISBN:	9780826522054 9780826522047
Acceso:	Acceso al texto completo para la comunidad de la UCR por medio de la cuenta institucional

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