Food and poverty : food insecurity and food sovereignty among America's poor /

Food and poverty : food insecurity and food sovereignty among America's poor /

Bibliographic Details
Main Author: Basche, Andrea (Autor/a)
Other Authors: Batada, Ameena (Autor/a), Berner, Maureen (Autor/a), Bouek, Jennifer W. (Autor/a), Byrd, Kaitland M. (Autor/a), Hossfeld, Leslie H. 1961- (Editor/a), Kelly, E. Brooke 1974- (Editor/a), Waity, Julia Ferrara (Editor/a)
Format: Book
Language:English
Published: Nashville : Vanderbilt University Press, c2018.
Subjects:
SEGURIDAD ALIMENTICIA > ESTADOS UNIDOS
ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS > ESTADOS UNIDOS
POBREZA
Online Access:Ver documento en línea
Description
Physical Description:1 recurso en línea (ix, 270 páginas) : ilustraciones en blanco y negro, gráficos en blanco y negro, archivo de texto, PDF.
ISBN:9780826522054
9780826522047
Access:Acceso al texto completo para la comunidad de la UCR por medio de la cuenta institucional

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