Diseño de un negocio sostenible para la recolección, procesamiento y valorización del aceite vegetal usado /
En el presente documento se desarrolla el proyecto de graduación para optar por el grado de Licenciatura en Ingeniería Industrial. Se identifica la problemática relacionada a la disposición del aceite vegetal usado por parte de los servicios de alimentación públicos y privados. Una vez que est...
Main Author: | Jiménez Ulate, Roberto 1995- (Autor/a) |
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Other Authors: | Rojas Otálora, María Camila 1996- (Autor/a), Víquez Muñoz, Valeria 1994- (Autor/a), Vásquez Soto, Carolina 1969- (Director/a del TFG) |
Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
[San José, Costa Rica],
2020.
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Subjects: | |
Online Access: | Ver documento en repositorio |
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