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Food Science and Technology International = Ciencia y Tecnología de Alimentos Internacional.
Detalles Bibliográficos
Formato:
Artículo
Lenguaje:
English
Publicado:
España :
Chapman & Hall,
1995-.
Materias:
ALIMENTOS
>
COMPOSICION
>
PUBLICACIONES PERIODICAS
ALIMENTOS
>
INVESTIGACIONES
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
volúmenes : ilustraciones ; 30 cm.
ISSN:
10820132
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