|
|
|
|
| LEADER |
00788nab a2200217 a 4500 |
| 001 |
000660410 |
| 005 |
20230518144210.0 |
| 008 |
211124s1995 sp fr p r | |eng d |
| 022 |
|
|
|a 10820132
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
|
|a 664
|b F
|2 23
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Food Science and Technology International =
|b Ciencia y Tecnología de Alimentos Internacional.
|
| 246 |
3 |
1 |
|i Título Paralelo
|a Ciencia y Tecnología de Alimentos Internacional
|
| 260 |
|
|
|a España :
|b Chapman & Hall,
|c 1995-.
|
| 300 |
|
|
|a volúmenes :
|b ilustraciones ;
|c 30 cm.
|
| 590 |
|
|
|a Donación
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x COMPOSICION
|v PUBLICACIONES PERIODICAS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x INVESTIGACIONES
|
| 900 |
|
|
|a 2021
|
| 916 |
|
|
|a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias
|
| 949 |
|
|
|a Reconversión
|