Leche de búfala : su composición y procesamiento /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
LEADER | 00528nab a2200169uu 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000661554 | ||
005 | 20211210090539.0 | ||
008 | 150908s2010 cr fr p r ||||||spa d | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica | ||
082 | 0 | |a 630 |b I |2 23 | |
100 | 1 | |a Patiño, Exequiel María |e Autor/a | |
245 | 1 | 0 | |a Leche de búfala : su composición y procesamiento / |c Exequiel M.Patiño. |
300 | |a 26-29. | ||
650 | 0 | 7 | |a BUFALO DE AGUA |x PRODUCCION |
900 | |a 2021-O | ||
916 | |a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias | ||
949 | |a AMS |