Efectos de la presión de evaporación y la concentración de antiespumante y del uso de floculante y coadyuvante en la calidad de la miel y la panela /

Efectos de la presión de evaporación y la concentración de antiespumante y del uso de floculante y coadyuvante en la calidad de la miel y la panela /

Bibliographic Details
Main Author: Prada Forero, Luz Esperanza (Autor/a)
Other Authors: García Bernal, Hugo Reinel (Autor/a), Chaves Guerrero, Arlex (Autor/a)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
PANELA > PRODUCCION - COLOMBIA
Description
Physical Description:153-172.

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