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| LEADER |
03480nam a2200337 a 4500 |
| 001 |
000672059 |
| 005 |
20241014112518.0 |
| 008 |
220422s2021 cr ad grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 46148
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| 100 |
1 |
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|a Aguilera Quirós, Oscar Andrés
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Determinación de la temperatura de almacenamiento y dosis óptima de etileno para la conservación de frutos de tomate de mesa (Solanum lycopersicum L.) en diferentes grados de madurez /
|c Oscar Andrés Aguilera Quirós ; Maricruz Ramírez Sánchez, directora.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2021.
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| 300 |
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|a x, 68 hojas :
|b ilustraciones a color, gráficos (algunos a color).
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| 502 |
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|a Práctica dirigida (licenciatura en agronomía)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2021
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| 520 |
3 |
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|a La disponibilidad del agua en la actualidad se encuentra limitada debido al deterioro de sus fuentes y el uso indiscriminado. Una alternativa viable a este problema es la agricultura protegida, en donde es posible obtener una mejor eficiencia en el uso de agua (EUA) mediante la reducción de la evapotranspiración del cultivo (ETc) sin comprometer su potencial productivo. El objetivo del presente estudio fue determinar los valores umbrales de agotamiento de humedad volumétrica en sustrato de fibra de coco, como criterio para el óptimo manejo del riego en los cultivos de chile dulce y tomate en invernadero. El estudio se realizó durante los meses de agosto a diciembre del año 2020 y enero del 2021, en la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM), localizada en La Garita de Alajuela, Costa Rica. En cada cultivo, se aplicaron tres tratamientos: 11% (T11), 22% (T22) y 32% (T32) de agotamiento del contenido de humedad volumétrica en el sustrato. Para las variables morfológicas del cultivo de tomate, no hubo diferencias significativas (P<0,05) en número de hojas, longitud de tallo (cm), longitud de hoja (cm) y número de nudos; mientras que sí hubo diferencias (P<0,05) en el ancho de hoja (cm), el diámetro del tallo (mm) y en producción de materia fresca y seca (g), donde el tratamiento TT11 obtuvo los mayores valores. En chile dulce, el tratamiento TC11 fue estadísticamente superior (P<0,05) a los demás tratamientos en el número, ancho y longitud de hoja (cm), en el número de nudos, producción de materia fresca y seca (g) y en el diámetro del tallo (mm). En la longitud de tallo (cm) no hubo diferencias entre tratamientos. Para ambos cultivos, no hubo diferencias en la ETc y el rendimiento total, pero sí hubo diferencias en el rendimiento comercial ya que, al separar el rendimiento por calidad de fruta, el cultivo de tomate con TT11 obtuvo mayor producción en frutos...
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| 650 |
0 |
7 |
|a TOMATES
|x ALMACENAMIENTO
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| 650 |
0 |
7 |
|a TOMATES
|x MADURACION
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| 650 |
0 |
7 |
|a TEMPERATURA
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| 650 |
0 |
7 |
|a ETILENO
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| 650 |
0 |
7 |
|a TECNOLOGIA POSCOSECHA
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| 650 |
0 |
7 |
|a TOMATES
|x CALIDAD
|z COSTA RICA
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| 700 |
1 |
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|a Ramírez Sánchez, Maricruz
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|y Ver documento en repositorio
|u https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/17834
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| 900 |
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|a 2022-O
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| 904 |
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|a Escuela de Agronomía
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| 907 |
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|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
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| 919 |
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|
|a Ciencias Agroalimentarias
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a AM-YAS
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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