La vida útil de los alimentos y sus principales reacciones /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Estado de México :
Innovación Editorial Lagares México,
2018.
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Edición: | Segunda edición |
Materias: | |
Acceso en línea: | Ver documento en línea |
Descripción Física: | 1 recurso en línea (1 volumen sin numerar) : ilustraciones en blanco y negro, gráficos en blanco y negro, archivo de texto, PDF. |
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ISBN: | 9786074105575 |
Acceso: | Acceso al texto completo para la comunidad de la UCR por medio de la cuenta institucional |