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| LEADER |
03394nam a2200289 u 4500 |
| 001 |
000679035 |
| 005 |
20250512135453.0 |
| 008 |
220804s2021 cr ado grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 46478
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| 100 |
1 |
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|a Montes Meza, Cindy Vanessa
|d 1996-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estrategia educativa para el fomento de meriendas saludables en personas mayores participantes en el Programa Envejeciendo Activamente en mi Comunidad de la Asociación Gerontológica Costarricense /
|c Cindy Vanessa Montes Meza ; Patricia Sedó Masis, directora.
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| 260 |
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|a San José, Costa Rica,
|c 2021.
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| 300 |
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|a xi, 257 hojas :
|b ilustraciones en blanco y negro, fotografías en blanco y negro, gráficos a color
|e + 1 videodisco (sonoro, color, MPEG-4 ; 12 cm)
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| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2021
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| 520 |
3 |
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|a Introducción: La Asociación Gerontológica Costarricense es una organización no gubernamental que desarrolla programas sociales y educativos. Uno de esos programas es el Programa Envejeciendo Activamente en mi Comunidad (PEAC), donde las personas mayores se organizan en grupos y realizan actividades en sus comunidades. Este programa se desarrolla en todo el territorio nacional y se cuenta con una participación de 2760 personas mayores. La merienda es frecuente en estos espacios, y a pesar de que es relevante para las personas mayores desde la comensalidad y socialización, se ha observado que no se toma en cuenta la calidad y cantidad de la misma dejando por fuera las necesidades nutricionales de las personas mayores. Este proyecto de graduación contó con el apoyo del Programa de Educación y Atención Nutricional Universitario (PREANU) de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. Objetivo: Desarrollar una estrategia educativa para el fomento de meriendas saludables en personas mayores participantes en el Programa "Envejeciendo Activamente en mi Comunidad" de la Asociación Gerontológica Costarricense. Metodología: El estudio se realizó en el período de 2020-2021, con la Red San José 1, una de las 17 redes regionales que tiene AGECO en todo el país. Se entrevistaron a 29 personas mayores y a la persona encargada del PEAC, esto con el fin de realizar un diagnóstico que sirvió de insumo para el desarrollo de la estrategia educativa. Se procedió a la creación de un curso socioeducativo que sea incluido como parte de los cursos que ofrece el PEAC. La propuesta educativa se fundamenta en los principios gerontológicos establecidos por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), a saber: independencia, participación, cuidados, autorrealización y dignidad, Incluye el desarrollo de materiales diversos, tomando en cuenta las necesidades identificadas de la población...
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| 650 |
0 |
7 |
|a ANCIANOS
|x NUTRICION
|z COSTA RICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS SALUDABLES
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| 700 |
1 |
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|a Sedó Masís, Patricia Eugenia
|d 1965-
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|y Ver documento en repositorio
|u https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19420
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| 900 |
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|a 2022-O
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| 904 |
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|a Escuela de Nutrición
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| 907 |
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|a Facultad de Medicina
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| 919 |
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|a Salud
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a ABR -PCM
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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