Efectos de la oleina de palma en la nutrición humana : memorias del Primer Encuentro Científico Internacional PROINGRAL : "Las grasas en la alimentación humana" /

Efectos de la oleina de palma en la nutrición humana : memorias del Primer Encuentro Científico Internacional PROINGRAL : "Las grasas en la alimentación humana" /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Bosch, Virgilio (Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Caracas, Venezuela : FUNDESOL, c1995.
Materias:
ACEITE DE PALMA > VALOR NUTRITIVO
PALMA AFRICANA
PREPARACION DE ALIMENTOS

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