|
|
|
|
| LEADER |
00762nab a2200205uu 4500 |
| 001 |
000682791 |
| 005 |
20240417104156.0 |
| 008 |
090625s2011 cu fr p r ||||||spa d |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
|
|a 630
|b I
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Rojas Sariol. Lixis
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio del consumo de ácidos en el ajuste de pH en diferentes medios de fermentación alcohólica /
|c Lixis Rojas Sariol, Yaniris Lorenzo Acosta, Fidel Domenech López.
|
| 300 |
|
|
|a 57-62.
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALCOHOL DE CAÑA DE AZUCAR
|
| 650 |
0 |
7 |
|a FERMENTACION
|x PROPIEDADES
|
| 700 |
1 |
|
|a Lorenzo Acosta, Yaniris
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Domenech López, Fidel
|e Autor/a
|
| 900 |
|
|
|a 2022-O
|
| 916 |
|
|
|a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias
|
| 949 |
|
|
|a AMS-AMS
|