Extracción del ácido oleico de los residuos del aguacate variedad hass (Persea americana Mill) para la formulación de una crema corporal humectante /

Se realizó la extracción de aceite de los residuos de la pulpa, la cáscara y la semilla del aguacate variedad Hass utilizando el método Soxhlet y por disolventes. Con el fin de determinar el mejor método de extracción se efectuó un análisis estadístico de tipo ANOVA de un factor utilizando...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Villalón del Valle, Georgina María 1995- (Autor/a)
Otros Autores: Chinchilla Chinchilla, Darío 1988- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica, 2022.
Materias:
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