Utilización de removedores de oxígeno y gas carbónico en el empaque y almacenamiento de café tostado /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yela Luna, Lucero Elvia (Autor/a)
Otros Autores: Riaño Luna, Campo Elías (Autor/a), Orozco Gallego, Lucelly (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Descripción
Descripción Física:145-165.