Determinación de los parámetros en la producción de deshidratado de guanábana por liofilización /

Determinación de los parámetros en la producción de deshidratado de guanábana por liofilización /

Bibliographic Details
Main Author: Rivera Niño, Sandra Mónica (Autor/a)
Other Authors: Castaño Castrillón, José Jaime (Autor/a)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
GUANABANA > CULTIVO
LIOFILIZACION
Description
Physical Description:32-44.

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