Merónimos de la gastronomía costarricense : Limón y Valle Central /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Leoni de León, Jorge Antonio 1970- (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Acceso en línea:Ver artículo en digital
Descripción
Notas:En Revista Kañina--Vol. 40, no. 3 (extraordinario 2016)--Descripción basada en el contenido visto el 12 de mayo, 2023
Descripción Física:1 recurso en línea (páginas 99-138) : diagramas a color, archivo de texto, PDF.