Merónimos de la gastronomía costarricense : Limón y Valle Central /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Leoni de León, Jorge Antonio 1970- (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Acceso en línea:Ver artículo en digital
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245 1 0 |a Merónimos de la gastronomía costarricense :  |b Limón y Valle Central /  |c Jorge Antonio Leoni de León, Hazel Barahona Gamboa. 
300 |a 1 recurso en línea (páginas 99-138) :  |b diagramas a color, archivo de texto, PDF. 
500 |a En Revista Kañina--Vol. 40, no. 3 (extraordinario 2016)--Descripción basada en el contenido visto el 12 de mayo, 2023 
856 4 1 |y Ver artículo en digital  |u https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/kanina/article/view/29173/29160 
916 |a Centro Catalográfico 
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