Effect of temperature-time on the sterilization process for a jacketed bioreactor system : application of a Ratkowsky nonlinear model = Efecto de la relación temperatura-tiempo en el proceso de esterilización para biorreactores enchaquetados : aplicación de un modelo no lineal de Ratkowsky /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montero Zamora, Jéssica P. (Autor/a)
Otros Autores: Mata Araya, Iray 1976- (Autor/a), Molina Córdoba, Manuel Enrique 1948- (Autor/a), Aguilar Cascante, Francisco (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:English
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