Effect of temperature-time on the sterilization process for a jacketed bioreactor system : application of a Ratkowsky nonlinear model = Efecto de la relación temperatura-tiempo en el proceso de esterilización para biorreactores enchaquetados : aplicación de un modelo no lineal de Ratkowsky /
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | English |
Acceso en línea: | Ver artículo en línea |
Notas: | En Ingeniería--Volumen 28, número 2 (2018)--Descripción basada en el contenido visto el 04 de diciembre, 2023 |
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Descripción Física: | 1 recurso en línea (páginas 63-78) : ilustración en blanco y negro, gráficos a color, archivo de texto, PDF. También disponible en formato HTML |