Effect of temperature-time on the sterilization process for a jacketed bioreactor system : application of a Ratkowsky nonlinear model = Efecto de la relación temperatura-tiempo en el proceso de esterilización para biorreactores enchaquetados : aplicación de un modelo no lineal de Ratkowsky /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montero Zamora, Jéssica P. (Autor/a)
Otros Autores: Mata Araya, Iray 1976- (Autor/a), Molina Córdoba, Manuel Enrique 1948- (Autor/a), Aguilar Cascante, Francisco (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Acceso en línea:Ver artículo en línea
Descripción
Notas:En Ingeniería--Volumen 28, número 2 (2018)--Descripción basada en el contenido visto el 04 de diciembre, 2023
Descripción Física:1 recurso en línea (páginas 63-78) : ilustración en blanco y negro, gráficos a color, archivo de texto, PDF.
También disponible en formato HTML