La alimentación de la población costarricense en los siglos XIX y XX : la clase social y los proletarios = The food of the Costa Rican population in the XIX and XX centuries: the social class and the proletaries /
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Online Access: | Ver articulo en linea |
| Item Description: | En Revista Herencia Vol.30, Núm.2 (julio-diciembre 2017)--Descripción basada en el contenido visto el 24 de enero 2024 |
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| Physical Description: | 1 recurso en línea (páginas 59-76) : archivo de texto, PDF. También en formato Word |