|
|
|
|
| LEADER |
01285nas a2200217 a 4500 |
| 001 |
000716980 |
| 005 |
20240125101414.0 |
| 008 |
950509s2023 cr fr p o |||||0spa d |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
|
|a 630
|2 00
|
| 100 |
1 |
|
|a Colominas Aspuro, Ana Maritza
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Bebida refrescante de suero lácteo con adición de harina de arroz y sabor naranja =
|b Refreshing whey drink with the addition of rice flour and orange flavor /
|c Ana Maritza Colominas-Aspuro, Dainelis Rodríguez-González, Héctor Manuel Zumbado-Fernández.
|
| 246 |
3 |
1 |
|i Título paralelo
|a Refreshing whey drink with the addition of rice flour and orange flavor
|
| 300 |
|
|
|a 1 recurso en línea (13 páginas sin numerar) :
|b gráficos a color, archivo de texto, PDF.
|
| 500 |
|
|
|a En Revista Agronomia mesoamericana--Volumen 34, número 2 (2023)--Descripción basada en el contenido visto el 25 de enero de 2024
|
| 530 |
|
|
|a También disponible en formatos EPUB, HTML, XML y MP3 (español e ingles)
|
| 700 |
1 |
|
|a Rodríguez González, Dainelis
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Zumbado Fernández, Héctor Manuel
|e Autor/a
|
| 856 |
4 |
1 |
|y Ver artículo en línea
|u https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/51970
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
| 949 |
|
|
|a -CMM
|