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| LEADER |
01369nam a2200301 a 4500 |
| 001 |
000719567 |
| 005 |
20240419112249.0 |
| 008 |
240228s2022 cr do grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 48359
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| 100 |
1 |
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|a Calvo Castro, Angie Paola
|d 1995-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Determinación de la cantidad de sal aceptable en preparaciones comunes costarricenses /
|c Angie Paola Calvo Castro, Kimberly Tatiana Campos Carvajal, Verónica María Vargas Monge ; Ana Beatriz Avendaño Castro, directora.
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| 260 |
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|a [San José], Costa Rica,
|c 2022.
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| 300 |
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|a xv, 152 hojas :
|b fotografías a color, gráficos a color.
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| 502 |
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|a Seminario de graduación (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2022
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| 650 |
0 |
0 |
|a ALIMENTOS
|x CONTENIDO DE SODIO
|v EVALUACION
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| 650 |
0 |
7 |
|a PREPARACION DE ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS
|
| 700 |
1 |
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|a Campos Carvajal, Kimberly Tatiana
|d 1997-
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Vargas Monge, Verónica María
|d 1996-
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
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|a Avendaño Castro, Ana Beatriz
|d 1963-
|e Director/a del TFG
|
| 900 |
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|a 2024-O
|
| 904 |
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|
|a Escuela de Nutrición
|
| 907 |
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|
|a Facultad de Medicina
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| 919 |
|
|
|a Salud
|
| 921 |
|
|
|a proyecto fin de carrera
|
| 916 |
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|a Centro Catalográfico
|
| 949 |
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|a MELS -YAS
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