Propuesta de una estrategia educativa para la promoción de dietas sostenibles en familias de Monteverde, Costa Rica 2021 /
El modelo de producción y consumo de alimentos perjudica de diferentes maneras el medio ambiente, la sociedad, la economía y la cultura. Con el propósito de abordar esta problemática, el presente proyecto se enfoca en desarrollar una estrategia educativa que promueve dietas sostenibles en hogare...
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[San José], Costa Rica,
2023.
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| Online Access: | Ver documento en repositorio |