Técnicas para la elaboración de yogurt : recomendaciones para diferenciar este producto en un mercado competitivo /

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Bibliographic Details
Main Author: Vargas Rojas, Samaria (Autor/a)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
YOGURT > FABRICACION
YOGURT > MERCADEO
Description
Physical Description:19-22 : ilustraciones a color.

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