Técnicas para la elaboración de yogurt : recomendaciones para diferenciar este producto en un mercado competitivo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vargas Rojas, Samaria (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 630
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