Handbook of vanilla science and technology /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bayman, Paul (Autor/a)
Otros Autores: Belanger, Faith C. (Autor/a, Editor/a), Booth, Deborah Y. J. (Autor/a), Brownell, Richard J. (Autor/a), Buccellato, Felix (Autor/a), Havkin-Frenkel, Daphna 1951 (Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: West Sussex, UK : Wiley-Blackwell, 2011.
Materias:
VAINILLA
VAINILLA > INDUSTRIA Y COMERCIO

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

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