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| LEADER |
01262nam a2200277 u 4500 |
| 001 |
000729413 |
| 005 |
20240916103518.0 |
| 008 |
240724s2011 xxkadfogr ||||||eng d |
| 020 |
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|a 9781405193252
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 664.52
|b B359h
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Bayman, Paul
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Handbook of vanilla science and technology /
|c edited by Daphna Havkin-Frenkel and Faith C. Belanger ; contributors Paul Bayman, Faith C. Belanger, Deborah Y. J. Booth, Richard J. Brownell, Jr., Felix Buccellato [y otros veintisiete].
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| 260 |
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|a West Sussex, UK :
|b Wiley-Blackwell,
|c 2011.
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| 300 |
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|a xviii, 339 páginas, 2 páginas de láminas a color :
|b ilustraciones en blanco y negro, fotografías en blanco y negro, gráficos en blanco y negro.
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| 500 |
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|
|a La función de los autores fue determinada por el catalogador
|
| 650 |
0 |
7 |
|a VAINILLA
|
| 650 |
0 |
7 |
|a VAINILLA
|x INDUSTRIA Y COMERCIO
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| 700 |
1 |
|
|a Belanger, Faith C.
|e Autor/a
|e Editor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Booth, Deborah Y. J.
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Brownell, Richard J.
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Buccellato, Felix
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Havkin-Frenkel, Daphna
|d 1951
|e Editor/a
|
| 900 |
|
|
|a 2024-O
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
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| 949 |
|
|
|a ABR -KAF
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