De las creencias de la comunidad educativa escolar sobre la alimentación, a las políticas institucionales del centro educativo = Perceptions of the educational community on good nutrition and school policies /
El propósito de este artículo es comprender las creencias sobre alimentación saludable que tiene la comunidad educativa, pues son estas las que rigen las políticas de alimentación en los centros educativos y no los lineamientos técnicos oficiales sobre alimentación escolar, elaborados por el...
Main Author: | Núñez Rivas, Hilda Patricia 1966- (Autor/a) |
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Other Authors: | Campos Saborío, Natalia 1945- (Autor/a), Host Schumacher, Ileana (Autor/a), Alfaro Mora, Flory Virginia 1956- (Autor/a) |
Format: | Article |
Language: | Spanish |
Online Access: | Ver artículo en línea |
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