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| LEADER |
01148nam a2200205 a 4500 |
| 001 |
000750132 |
| 005 |
20250704130752.0 |
| 008 |
250520s1972 gt gr ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 245 |
0 |
0 |
|a Lybro de cocyna, que contiene el modo de hacer los pucheros sopas, guizos, nogadas, salsas, tortas, pasteles, marquezotes, quezadias, dulces tamales, tamalitos, pastelitos, biscotelas, y otras cosas :
|b en Guatemala copiado á 7 de diciembre de 1844 /
|c prólogo de Luis Lujan Muñoz ; diseño e ilustraciones de Arnoldo Ramírez Amaya.
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| 250 |
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|a Primera edición
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| 264 |
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1 |
|a [Guatemala]
|b Editorial Universitaria
|c 1972.
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| 264 |
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3 |
|a Guatemala, Centroamérica
|b Editorial Universitaria
|c 1972
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| 300 |
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|a xxviii, 141 páginas, 5 hojas de láminas en blanco y negro sin numerar.
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| 490 |
0 |
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|a Ediciones problemas y documentos ;
|v volumen 2
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| 500 |
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|a Mención de responsabilidad tomada de la portada adicional
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| 700 |
1 |
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|a Luján Muñoz, Luis
|d 1934-2005
|e Introductor/a ó Prologuista
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| 700 |
1 |
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|a Ramírez Amaya, Arnoldo
|e Ilustrador/a
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a -VTL
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