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| LEADER |
01417nam a2200313 a 4500 |
| 001 |
000752676 |
| 005 |
20250710153136.0 |
| 008 |
250627s2024 cr do grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 49682
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| 100 |
1 |
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|a Durán Gamboa, Oscar Eduardo
|d 1992-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis de la expansión volumétrica del café (Coffea arabica) durante el proceso de torrefacción en granos con diferente tratamiento térmico, variedad y tipo de beneficiado /
|c Oscar Eduardo Durán Gamboa ; Guillermo Vargas Elías, director.
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| 264 |
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0 |
|a San José, Costa Rica
|c 2024
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| 300 |
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|a xi, 89 hojas :
|b diagramas a color, fotografías a color, gráficos a color.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola y de biosistemas)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería de Biosistemas, 2024
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| 650 |
0 |
7 |
|a TORREFACCION DEL CAFE
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| 650 |
0 |
7 |
|a CAFÉ
|x VARIEDADES
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| 650 |
0 |
7 |
|a ANALISIS TERMICO
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| 650 |
0 |
7 |
|a GRANOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a BENEFICIO DE CAFE
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| 650 |
0 |
7 |
|a PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS
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| 700 |
1 |
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|a Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal
|d 1970-
|e Director/a del TFG
|
| 900 |
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|a 2025-O
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| 904 |
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|a Escuela de Ingeniería de Biosistemas
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| 907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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| 919 |
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|a Ingeniería
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a AM -JTG
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