Essentials in fermentation technology /
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Acceso en línea: | Ver documento en línea |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea. |
|---|---|
| ISBN: | 9783030162306 |
| Acceso: | Acceso al texto completo para la comunidad de la UCR por medio de la cuenta institucional |