Gran diccionario de los alimentos para la salud /
Definiciones de alimentos. Términos relacionados con la alimentación. Recomendaciones de consumo y formas de preparación. Calidad biológica y propiedades antioxidantes. Más de 5.000 entradas que, de la A a la Z, nos muestran el potencial de salud que atesoran muchos alimentos, algunos poco conocid...
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Colección: | Salud y vida natural
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| Sumario: | Definiciones de alimentos. Términos relacionados con la alimentación. Recomendaciones de consumo y formas de preparación. Calidad biológica y propiedades antioxidantes. Más de 5.000 entradas que, de la A a la Z, nos muestran el potencial de salud que atesoran muchos alimentos, algunos poco conocidos todavía pero con una extraordinaria riqueza en nutrientes. |
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| Descripción Física: | 485 páginas : ilustraciones a colores ; 23 cm |
| ISBN: | 9788475565903 |