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LEADER |
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas
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041 |
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|a spa
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082 |
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|2 21
|a 613
|b B996
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100 |
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|4 Autor
|a Moe, Byrd-Bredbenner
|9 4680
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245 |
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|a Perspectivas en Nutricion Wardlaw /
|b Byrd-Bredbenner Moe
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260 |
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|a México :
|b McGraw-Hill,
|c 2010
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264 |
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|a México :
|b McGraw-Hill,
|c 2010
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300 |
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|a 686 páginas :
|b ilustrado ;
|c 28cm.
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505 |
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|a PARTE 1: NUTRICIÓN BÁSICA PARTE 2: NUTRIENTES QUE APORTAN ENERGÍA PARTE 3 : METABOLISMO Y EQUILIBRIO DE ENERGÍA PARTE 4 : VITAMINAS Y MINERALES PATE 5 : APLICACIÓN DE LA NUTRICIÓN EN EL CICLO DE LA VIDA CAPÍTULO 5: EL CONTROL DE PESO Comer la cantidad correcta de lo correcto, en el momento correcto y la actitud correcta y otros capítulos más.
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520 |
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|a Una meta fundamental de este texto es comprender la forma cómo nos afectan los nutrimientos. Para ello proporciona un campo preciso, actualizado y equilibrado sobre diversos temas, en particular los que son motivo de controversias. ' Este modelo está orientado a la individualidad diferenciando culturas con énfasis en la orientación de los estudiantes para formarlos como consumidores juiciosos de la literatura tanto en alimentos como en nutrición. ' Además cuenta con un diseño pedagógico que permitirá a estudiantes y profesores comprender y valorar la información nutrimental que se encuentran en los productos. ' Se incluyen temas que les son afines como trastornos de la alimentación, dietas étnicas, suplementos nutricionales, dietas populares, para atletas. etc.
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650 |
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|2 Lembs
|a NUTRICIÓN
|9 1040
|
650 |
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|2 Lembs
|a NUTRICIÓN
|9 4681
|
650 |
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|2 Lembs
|a MICRONUTRIRNTES
|9 4682
|
700 |
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|4 traductor
|a Giménez, Ernesto
|9 4684
|
942 |
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|2 ddc
|c BK
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991 |
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|a 12/09/16
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|a YOIRA
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999 |
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|d 11130
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