Diccionario de alimentos y nutrición /

El diccionario de alimentos y nutrición responde a estas y otras preguntas. Contiene una estructura clara y definida, así como cuadros temáticos con información importante sobre aves, carnes y pescados; verduras, granos, hortalizas y frutas, entre otros. Tambien incluye información relacionada...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Editorial Trillas (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas

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Número de Clasificación: R 641.013
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