Fundamentos de nutrición normal /

En este libro se repasan una a una las unidades que conforman el estudio del complejo y maravilloso sistema que nos permite nutrirnos para el crecimiento y el desarrollo; de modo que, al incorporar e integrar estos conocimientos, se ve cómo es posible, mediante una alimentación correcta, realizar...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López, Laura Beatriz (Autor)
Otros Autores: Suárez, Marta María (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Bogotá, Colombia : Ecoe Ediciones, ©2023
Edición:Tercera edición
Materias:
Descripción
Sumario:En este libro se repasan una a una las unidades que conforman el estudio del complejo y maravilloso sistema que nos permite nutrirnos para el crecimiento y el desarrollo; de modo que, al incorporar e integrar estos conocimientos, se ve cómo es posible, mediante una alimentación correcta, realizar la prevención de numerosas enfermedades, construyendo y manteniendo firme el gran pilar de la salud pública. Esta nueva edición de un auténtico clásico es una obra infaltable para los profesionales de la nutrición actuales o en formación; enseña la disciplina con sentido práctico y pragmático, posee una estructura lógica, clara, ordenada y muy didáctica.
Notas:Incluye Prólogo
Incluye Índice
Descripción Física:518 páginas : ilustrado ; 24cm
Bibliografía:Incluye Bibliografía
ISBN:9789585036802