Calidad total en las empresas turísticas /
Analiza la situación actual del turismo en el marco de un orden internacional que demanda la aplicación de la filosofía de calidad total en los servicios que presta l industria de la hospitalidad. Afirma que dicho concepto debe hacerse extensivo a todas las áreas de la administración de empresa...
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Mexico :
Trillas,
2008
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| Subjects: |
Table of Contents:
- Índice Parte I. Filosofía de calidad aplicada al cambio de las empresas turística Parte II. El servicio turístico Parte III. La administración turística