Escuela de hostelería y turismo : servicios de bar y restaurante
La Escuela Day de Hostelería y Turismo que ahora presentamos constituye un valioso auxiliar para la formación de los mismos. En las dos series de cuatro volúmenes cada una que ahora hemos realizado así como en las que estamos preparando, tanto los alumnos de las citadas escuelas como los profesional...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas
| Número de Clasificación: |
R 647.9401 |
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| Copia | Disponible |