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| LEADER |
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OSt |
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| 020 |
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|a 9788496713758 (Obra completa)
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| 020 |
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|a 9788496713765 (Tomo 1)
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| 020 |
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|a 9788496713772 (Tomo 2)
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| 020 |
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|a 9788496713789 (Tomo 3)
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas
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| 041 |
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|a spa
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| 082 |
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|2 R
|a 641.5986
|b C643
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| 245 |
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|a Cocina Internacional /
|c Texto: Equipo Cultural , Diseño de Cubierta: Equipo Cultural , Fotografía: Cordon Press ; Gastromedia , Impresión: Olsina Ferré
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| 260 |
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|a Estados Unidos :
|b Cultural S.A.,
|c 2009
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| 300 |
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|a 187 páginas (3 Tomos) :
|b ilustraciones ;
|c 33 cm.
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| 336 |
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|2 rda content
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediano
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 505 |
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|a Índice Alubias con puré de patatas Arroz al vapor con hortalizas Arroz con bacalao al horno Arroz con pollo a las cinco especias Arroz graneado y otros cuarenta y dos más .....
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| 520 |
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|a Esta obra trata de diversas comidas internacionales.
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| 650 |
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|2 lembs
|a ALIMENTO
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| 653 |
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|a COCINA INTERNACIONAL
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| 700 |
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|4 Impresión
|a Ferré, Olsina
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| 710 |
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|4 Diseño de Cubierta
|a Equipo Cultural
|9 3622
|
| 710 |
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|4 Textos
|a Equipo Cultural
|9 3622
|
| 710 |
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|4 Fotografía
|a Cordon Press
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| 710 |
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|4 Fotografía
|a Gastromedia
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| 942 |
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|2 ddc
|c REF
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| 952 |
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|1 0
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| 991 |
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|a 15/08/25
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| 992 |
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|a Indira J. Valdés
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| 999 |
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|c 6663
|d 6663
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