Determinación de bacterias coliformes en muestras de hielo recolectados en lugares de ventas populares de minutas y refrescos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Méndez Guidos, Reina Margarita
Otros Autores: Figueroa de Murillo, Coralia (asesor.), Ramos Velásquez, Mercedes (asesor.), Sandoval Niño, Carlos César (autor.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1995
Materias:
Descripción
Descripción Física:80 h ; Anexos