Determinación de bacterias coliformes en muestras de hielo recolectadas en lugares de ventas populares de minutas y refrescos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Menéndez Guidos, Reina Margarita
Otros Autores: Sandoval Niño, Carlos César (coautor), Ramos Velásquez, Mercedes (Asesora), Figueroa de Murillo, Coralia (Asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1995
Materias:
Descripción
Notas:Incluye Bibliogrfia, Anexos
Descripción Física:[14], 80 h. : il. ; 27 cm.