Manual de transporte de productos tropicales /
Planificar antes de cultivar y embarcar -- Transportar únicamente productos de primera calidad -- Asegurar el control de calidad por medio de la clasificación -- Mantener la calidad con buen empaque -- Pre-enfriar el producto para asegurar la calidad -- Elegir el mejor modo de transporte -- Inspecci...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Washington, D.C. :
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos,
c1987.
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| Materias: |
| Sumario: | Planificar antes de cultivar y embarcar -- Transportar únicamente productos de primera calidad -- Asegurar el control de calidad por medio de la clasificación -- Mantener la calidad con buen empaque -- Pre-enfriar el producto para asegurar la calidad -- Elegir el mejor modo de transporte -- Inspeccionar el equipo de transporte antes de cargar -- Usar prácticas apropiadas de carga -- Usar procedimientos recomendados de tránsito y almacenamiento -- Frutas y verduras tropicales y subtropicales y productos de especialidad -- Plantas de flor y de follaje, en maceteros -- Flores cortadas y follaje de floristería. |
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| Descripción Física: | viii, 148 páginas : ilustraciones, colores ; |