Uso de parafina y cera de abeja melífera (Apis mellifera) como elementos para el método de conservación del queso morolique producido artesanalmente en El Salvador, San Vicente, 2011 /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Vicente, San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2012.
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| Materias: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
| Copia | Disponible |
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